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孕妇可以吃小龙虾吗,营养专家来告诉你真相-在线欧洲杯买球

2022-01-06 10:44:31来源:禧月荟月子中心浏览次数:

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摘要:月子中心提醒孕妈,孕期多吃瓜果蔬菜、蛋类、鱼类等富含蛋白质、维生素的食物。小龙虾富含丰富的蛋白质,而且龙虾肉质松软,易于消化,适当吃虾可以补充钙质。在煮小龙虾时,必须确保完全煮熟,以彻底杀死寄生虫。吃完小龙虾,注意不能吃含有鞣酸的食物...

  说到小龙虾,相信很多吃货们都会忍不住的流口水吧,这些吃货中不乏一些孕妇。孕妇在孕期,需要注重孕期饮食。那么孕妇可以吃小龙虾吗?别急,营养专家来告诉你真相。

  孕妇可以吃小龙虾吗?


孕妇可以吃小龙虾吗,营养专家来告诉你真相1


  可以偶尔吃一次,但不能常吃。

  小龙虾富含丰富的蛋白质,而且龙虾肉质松软,易于消化,适当吃虾可以补充钙质。正常情况下,如果孕妈对虾等海鲜产品无过敏情况,是可以吃虾的。

  但由于小龙虾大多以麻辣为主,里面放了大量的辣椒、花椒、胡椒等辛辣刺激的调味品,如果食用过多,容易上火,引发便秘。孕期产妇身体结构发生变化,多多少少有便秘情况,如果食用过多,容易加剧便秘问题。

  孕妇吃小龙虾注意事项

  1、过敏体质不能吃


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  如果宝妈对水产类食物过敏,就不要食用小龙虾。可以通过食用蛋类、禽肉类、奶类、大豆类等食物来补充蛋白质。

  2、少吃


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  为了增加食材的风味,在制作小龙虾的时候,通常会添加大量的辛辣调味品。口味比较重,孕妈吃多了容易上火。建议在吃完之后,喝一些降火的健康饮品,避免上火。

  3、一定要煮熟


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  小龙虾体内含有较多的寄生虫,如果加工不彻底,对孕妈和胎儿会造成伤害。在煮小龙虾时,必须确保完全煮熟,以彻底杀死寄生虫。

  4、避免食物相克


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  吃完小龙虾,注意不能吃含有鞣酸的食物。含有鞣酸的食物会与龙虾中的钙离子相结合,形成不溶性结合物,会刺激肠胃,引发孕妈头晕、恶心、呕吐、肠胃等不适情况。常见含有鞣酸的食物有:葡萄、山楂、石榴、柿子等。可以在吃完小龙虾的2个小时后,再食用。

  5、不要吃路边摊


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  卫生不到位的路边摊,购买的小龙虾渠道不明,可能是从遭到水污染的地方打捞的,具有一定的毒性。养殖的龙虾,水源有保证,食用安全性更高。为了健康着想,建议最好去正规大店或自己购买烹饪。

  适合孕妇的小龙虾做法:

  1、椒盐小龙虾


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  准备食材:小龙虾一斤、椒盐、洋葱、青红椒、姜、蒜、葱

  做法:

  将龙虾去鳃,去肠,洗净,沥干;

  将洋葱、青红椒、姜切丝,葱、蒜切段,备用;

  将锅烧热,倒较多的油,加热至7成热时,倒入沥干水分的龙虾,炸制8成熟,捞出备用;

  锅内留少许底油,放入洋葱丝、青红椒四、姜丝、葱段、蒜片,爆香;

  放入龙虾,加入椒盐,翻炒2分钟,装盘。

  2、清蒸小龙虾


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  准备食材:龙虾、姜、醋、香油

  做法:

  将龙虾去鳃,去肠,洗净,放入盘中;

  上蒸笼,盖锅,大火蒸10分钟,取出;

  将姜切碎,加入醋、香油,搅拌作蘸料食用。

  如果宝妈嘴馋了,偶尔吃一两次小龙虾是可以的,但注意不能经常吃,也不要吃太多。月子中心提醒孕妈,孕期多吃瓜果蔬菜、蛋类、鱼类等富含蛋白质、维生素的食物,确保营养均衡,才能诞下健康的小宝宝哦。

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